FESTIVAL INTERNATIONAL DU GRENACHE ET DE LA GASTRONOMIE DURABLE
SARAGOSSE À PARTIR DU 30 MAI AU 8 JUIN 2025
Le Festival International du Grenache et de la Gastronomie Durable rassemble un programme plein d’activités pleines de divertissement, de musique, d’art, de peinture, de cinéma, de colloques, de dégustations sensorielles, de dégustations, d’accords, d’ateliers, de tombolas et d’itinéraires culturels où vous pourrez découvrir des curiosités et entrer dans le monde magique du vin. Tout tourne autour du cépage reine Garnacha des appellations d’origine protégées Calatayud, Campo de Borja et Cariñena.
Le week-end du 6 au 8 juin, nous profiterons de la Foire Internationale du Grenache, une occasion unique de découvrir une large gamme de vins élaborés par les mains expertes de producteurs et de vignerons, dans une atmosphère de fête, d’amitié et de musique et de culture avec la participation de différents groupes locaux.
L’un des principaux protagonistes sera GastroGarnacha : du 30 mai au 8 juin, différents bars et restaurants de Saragosse proposeront des tapas et des menus spécialement créés pour accompagner les vins de Grenache, proposant une visite savoureuse de la ville.
FOIRE DU GRENACHE ET DE LA GASTRONOMIE DURABLE
Le rendez-vous est les 6, 7 et 8 juin de 12 h à 23 h au parc Macanaz.
La Foire Internationale de GARNACHA et de la Gastronomie Durable réunira de nombreuses caves et producteurs qui se rencontreront, sur les rives de l’Èbre, pour montrer et offrir leurs vins aux visiteurs et à tous les amateurs de vin qui viendront.
Les 6, 7 et 8 juin, nous profiterons de spectacles musicaux sur la scène située à l’intérieur de la Foire avec des heures prolongées.
Vendredi 6 :
- 13h00 à 14h30 – Concert « Sopelana ». DJ Zone 1 Macanaz Park.
- 18h00 à 19h30 – Concert « Álvaro Subías ». DJ Zone 1 Macanaz Park.
- 19h30 à 21h00 – Concert « Zoé DJ ». DJ Zone 2 Macanaz Park.
- 21:00 à 22:00 – Concert « Los Cracks del 29 ». Scène du parc Macanaz.
Samedi 7 :
- 12h00 à 13h00 – Concert « V.I.P ». Scène du parc Macanaz.
- 13h00 à 14h30 – Concert « Penguinsandcat ». DJ Zone 1 Macanaz Park.
- 18h00 à 19h30 – Concert « Alex Melero ». DJ Zone 1 Macanaz Park.
- 19h30 à 21h00 – Concert « Yellow Ghosts ». DJ Zone 2 Macanaz Park.
- 21:00 à 22:00 – Concert « Zira ». Scène du parc Macanaz.
Dimanche 8 :
- 12h00 à 13h00 – Concert « Copacabana ». Scène du parc Macanaz.
- 13h00 à 14h30 – Concert « Javier Huescar ». DJ Zone 1 Macanaz Park.
- 17h00 à 18h30 – Concert « Feel the Beat ». DJ Zone 1 Macanaz Park.
- 18:30 à 20:00 – Concert « Alex Curreya ». DJ Zone 2 Macanaz Park.
- 20:00 à 21:00 – Concert « The Winebrothers ». Scène du parc Macanaz.
Le premier jour de la Foire, vendredi 6 à 12h, l’équipe de @enjoyzaragoza enregistrera un podcast avec les protagonistes du Grenache.
Plus tard à 13h30, les DIPLÔMES ARAGONAIS/MENTIONS SPÉCIALES du Concours National des Vins VINESPAÑA seront décernés.
En février de cette année a eu lieu la VIIe édition du Concours National des Vins VINESPAÑA, organisé par la FEAE, Fédération Espagnole d « Œnologie, la seule institution espagnole reconnue par l’Union Internationale des Œnologues, qui rassemble environ un millier de techniciens espagnols, et qui est composée des différentes associations territoriales de vignerons, dont l’Aragonaise. VINESPAÑA a créé des mentions spéciales pour récompenser les vignerons, les caves et les vins d’Aragon. Le concours s’est tenu en février dernier, à la Feria de Saragosse dans le cadre d’Enomaq, mettant en évidence la vocation viticole claire de l’Aragon et devenant le centre mondial de l » œnologie tous les 2 ans, à travers ENOMAQ – VINESPAÑA
De même, le samedi 7 et le dimanche 8 de 12 à 20 h, le Boutique Market se tiendra avec des artisans de Saragosse dans le parc de Macanaz.
Toujours dans le cadre de la Foire, une DÉGUSTATION À L’AVEUGLE aura lieu avec Jonatan Armegol, le samedi 7 juin de 13h00 à 14h00.
Le dimanche 8 juin à 12 h 30, une démonstration de fabrication de cocktails sera faite par Carlos Orgaz au parc Macanaz. Événement gratuit, pour 20 personnes jusqu’à ce que la pleine capacité soit atteinte.
GASTROGARNACHA
GastroGarnacha : du 30 mai au 8 juin. De nombreux bars et établissements de restauration de Saragosse proposeront une sélection de tapas et de menus spécialement conçus pour être associés aux vins aragonais élaborés à partir du cépage Grenache, dans ses différentes expressions.
Une tapa + un verre de vin Grenache 5,50 € (TVA incluse)
Menu accordé avec vin Grenache : 25 € / 40 € / 55 € (TVA incluse)
Razimo : événement pour les professionnels accrédités par l’organisation où vous pourrez déguster différents vins de caves espagnoles et une sélection de vins élaborés avec la variété Garnacha.
Il y aura une zone de dégustation gratuite dédiée à la Garnacha de Zaragoza où vous pourrez déguster divers vins. Au cours du spectacle, la dégustation « Garnacha del Mundo » sera organisée, dirigée par Norrel Robertson MW et Fernando Mora MW, producteurs et vignerons basés en Aragon.
Heures d’ouverture : lundi 2 juin, de 11h00 à 19h00 Salle de la Couronne, édifice Pignatelli. Professionnels sur invitation et accréditation.
Journées de la viande et du Garnacha: tout au long du Festival, Hermanos Pueyo proposera ses produits carnés spéciaux conçus pour cette occasion. Les recettes spéciales et uniques ont été élaborées avec des vins de Grenache de Bodegas Care.
Les produits choisis à cette occasion sont : la saucisse, le cachopo, le hamburger et les saucisses. La vente aura lieu au stand n° 4-5-33 du Marché Central de Saragosse, du 30 mai au 7 juin, pour le public visiteur.
Un pack spécial a été créé avec tous les produits qui comprend une surprise de Bodegas Care. Les produits seront également disponibles à l’achat séparément.
La commercialisation de ces produits spéciaux se fera exclusivement les jours du Festival, avec l’idée de laisser les plus votés sur la liste des produits par le biais d’une tombola sur les réseaux sociaux.
De plus, le mardi 3 juin , une cuisine à la pelle sera organisée pour les invités de différents domaines qui découvriront, lors d’une dégustation, de nouveaux accords et recettes avec la collaboration d’Alimentos de Aragón.
Le dimanche 8 juin à 12 h 30, une démonstration de fabrication de cocktails sera faite par Carlos Orgaz au parc Macanaz. Gratuit (20 personnes jusqu’à pleine capacité).
Peinture
Découvrez votre côté le plus artistique avec l’Atelier de peinture créative le 1er juin à 11 h, une expérience unique où l’art et le vin vont de pair.
Laissez libre cours à votre imagination, peignez, expérimentez et amusez-vous dans une ambiance détendue et festive.
Activité gratuite sur inscription préalable à www.pintaybrinda.com
CULTURE
Garnacha Tours : les participants auront l’occasion de faire une visite guidée de la ville de Saragosse et du jardin Garnacha, en faisant des clins d’œil à l’histoire du vin dans notre ville, pour terminer par une dégustation de vins de Grenache accompagnés de différents tapas. Le rendez-vous est à l’extérieur de l’Office de Tourisme sur la Plaza del Pilar (Calle Santiago, 22). Deux rendez-vous à 18 h 30, le vendredi 30 mai et le mercredi 4 juin. Achat de billets (25 €) par l’intermédiaire de www.compartours.com
Vin et art à Saragosse : l’Association des Cafés et Bars organise, à son siège de la Calle Sanclemente, 2 ateliers pratiques et sensoriels reliant les vins de raisin Garnacha avec les couleurs, la musique et Goya, respectivement.
Il s’agit d’une activité ouverte à tous les publics jusqu’à ce que la pleine capacité soit atteinte, qui se tiendra le mardi 3 juin et le mercredi 4 juin 2025, de 17h00 à 18h30, au Centre de Formation de l’Association Professionnelle de l’Association des Cafés et Bars (Calle Felipe Sanclemente, nº 8 – accès au Centre Commercial).
Deux ateliers seront organisés :
- « La couleur du vin, le Garnacha pantonera », mardi 3 juin de 17h00 à 18h30 L’atelier consistera en une dégustation de trois – quatre vins de la D.O. de la province (Calatayud, Cariñena et Borja) et la création, en parallèle, d’une œuvre plastique avec différents matériaux et textures en fonction des sensations et des couleurs du cépage Garnacha – blanc et rouge. Jusqu’à 20 personnes peuvent participer à l’atelier. Il sera donné par Ana Grañena, sommelière et professeur d’hôtellerie.
- « Musique et vin, le son qui stimule » Mercredi 4 juin de 17h00 à 18h30 L’atelier consistera en une dégustation de trois – quatre vins de la D.O. de la province (Calatayud, Cariñena et Borja, différents de ceux de l’atelier précédent) accompagnée d’une activité sensorielle d’un artiste musical de Saragosse, qui interprétera les sons, les saveurs et les odeurs évoqués par les différents vins, en ouvrant nos sens. Jusqu’à 20 personnes peuvent participer à l’atelier.
CINÉMA
« Cariñena, vin de la mer »
Projection de la bande-annonce et tournage du film dont la première aura lieu le 17 juin à Saragosse. Le film s’inspire du livre « Cariñena » qu’Antón Castro a écrit alors qu’il était jeune homme après une expérience lors d’une vendange à Cariñena.
Dans le cadre du Palacio de Montemuzo (Calle Santiago, 34), le mardi 3 juin à 19h30, un colloque et une rencontre auront lieu avec Javier Calvo, réalisateur du film, Diego Garisa, acteur qui joue Antón Castro en tant que jeune homme, et Antón lui-même, où ils découvriront les détails du tournage et de nombreuses anecdotes. accompagné d’un verre de vin spécialement créé pour le film. La réunion sera animée et modérée par Adriana Oliveros au Palacio de Montemuzo jusqu’à ce que la pleine capacité soit atteinte.
Gastrométrie
Un événement exclusif où l’union du Grenache et du cinéma se rejoindra avec la projection de documentaires et de colloques, accompagnés de vins de Grenache associés à des produits locaux. Dans une atmosphère onirique, nous nous plongerons dans la magie du cinéma et du vin. Jeudi 5 juin, à 17h30, aux anciens dépôts Pignatelli sur le Paseo Cuéllar. Entrée gratuite jusqu’à ce que la pleine capacité soit atteinte.
Nous profiterons de l’exposition du long métrage Bouddha saute par-dessus le mur et d’un colloque avec dégustation de produits gastronomiques du Grupo Pirinea et du vin Festival Garnacha de la D.O. Cariñena.
Pour continuer avec la projection de la bande-annonce du documentaire La sombra del Nogal. Présentation par son directeur et dégustation de produits gastronomiques du Groupe Pirinea et du vin Garnacha Festival de la D.O. Campo de Borja.
Nous terminerons avec le documentaire El bizcocho del Alfonso XIII et le colloque ultérieur avec dégustation de la génoise protagoniste réalisée par Micheto et du vin du Festival Garnacha de la D.O. Calatayud.
PRIX
Remise des DIPLÔMES/MENTIONS SPÉCIALES ARAGÓN du Concours National des Vins VINESPAÑA.
En février de cette année a eu lieu la VIIe édition du Concours National des Vins VINESPAÑA, organisé par la FEAE, Fédération Espagnole d « Œnologie, la seule institution espagnole reconnue par l’Union Internationale des Œnologues, qui rassemble environ un millier de techniciens espagnols, et qui est composée des différentes associations territoriales de vignerons, dont l’Aragonaise. VINESPAÑA a créé des mentions spéciales pour récompenser les vignerons, les caves et les vins d’Aragon. Le concours s’est tenu en février dernier, à la Feria de Saragosse dans le cadre d’Enomaq, mettant en évidence la vocation viticole claire de l’Aragon et devenant le centre mondial de l » œnologie tous les 2 ans, par le biais d’ENOMAQ – VINESPAÑA
La cérémonie de remise des prix et des diplômes aura lieu lors de la Foire du Garnacha, le vendredi 6 juin à 13 h 30 au parc Macanaz.
CONCERTS
VII Festival des Nuits Chaudes
Les 3, 4 et 5 juin, la musique nous donnera rendez-vous dans différents hôtels de Saragosse et de sa province avec des scènes, sur les terrasses, ouvertes en plein air.
Le rendez-vous aura lieu à 20h00.
Libre. Il est nécessaire de faire une réservation à l’avance via www.zaragozahoteles.es , jusqu’à ce que la pleine capacité soit atteinte.
Jour 3
- 20h00 – Concert Noches de Calor. Hôtel Las Ventas (Utebo). Fer Martin.
- 20h00 – Concert Noches de Calor. Hôtel Vineam (La Muela). Marla Sloan.
Jour 4
- 20h00 – Concert Noches de Calor. Hôtel Las Ventas (Utebo). Fer Martin.
- 20h00 – Concert Noches de Calor. Hôtel Vineam (La Muela). Marla Sloan.
Jour 5
- 20h00 – Concert Noches de Calor. Hôtel- Appart’hôtel Los Girasoles. Groupe Arrecife.
- 20h00 – Concert Noches de Calor. Hôtel Balneario Paracuellos de Jiloca. Chats noirs.
De plus, dans le parc de Macanaz, à l’occasion de la Foire du Garnacha, les concerts suivants auront lieu :
Les 6, 7 et 8 juin, nous profiterons de spectacles musicaux sur la scène située à l’intérieur de la Foire avec des heures prolongées.
Vendredi 6 :
- 13h00 à 14h30 – Concert « Sopelana ». DJ Zone 1 Macanaz Park.
- 18h00 à 19h30 – Concert « Álvaro Subías ». DJ Zone 1 Macanaz Park.
- 19h30 à 21h00 – Concert « Zoé DJ ». DJ Zone 2 Macanaz Park.
- 21:00 à 22:00 – Concert « Los Cracks del 29 ». Scène du parc Macanaz.
Samedi 7 :
- 12h00 à 13h00 – Concert « V.I.P ». Scène du parc Macanaz.
- 13h00 à 14h30 – Concert « Penguinsandcat ». DJ Zone 1 Macanaz Park.
- 18h00 à 19h30 – Concert « Alex Melero ». DJ Zone 1 Macanaz Park.
- 19h30 à 21h00 – Concert « Yellow Ghosts ». DJ Zone 2 Macanaz Park.
- 21:00 à 22:00 – Concert « Zira ». Scène du parc Macanaz.
Dimanche 8 :
- 12h00 à 13h00 – Concert « Copacabana ». Scène du parc Macanaz.
- 13h00 à 14h30 – Concert « Javier Huescar ». DJ Zone 1 Macanaz Park.
- 17h00 à 18h30 – Concert « Feel the Beat ». DJ Zone 1 Macanaz Park.
- 18:30 à 20:00 – Concert « Alex Curreya ». DJ Zone 2 Macanaz Park.
- 20:00 à 21:00 – Concert « The Winebrothers ». Scène du parc Macanaz.
HÉBERGEMENTs À SARAGOSSE
Ne manquez pas de venir à Saragosse pendant les jours du Festival et profitez des réductions spéciales que nous offrons sur les hôtels et différentes activités !
International Grenache Festival
Les réservations effectuées entre le 13 et le 30 mai sur le site www.zaragozahoteles.es pourront bénéficier d’une réduction de 15 % sur l’hébergement et le petit-déjeuner sans séjour minimum (toujours sous réserve de disponibilité) à apprécier du 2 au 8 juin.
Dans la semaine du 2 au 8 juin, les clients qui rejoignent la campagne pourront bénéficier de réductions sur les billets des entités collaboratrices, combinant la culture de Saragosse :
- Billets 2×1 au CaixaForum Zaragoza et en bus touristique.
- billets à prix réduit pour l’aquarium de Saragosse et le musée de l’origami.
- billets avec 25 % de réduction pour le Musée Technologique de la Mobilité de Saragosse, MOBILITY CITY et Patio de la Infanta
