DO
Calatayud
La comarca zaragozana de Calatayud tiene en sus vinos sus mejores embajadores y la altitud y los diferentes suelos en los que se asientan sus viñedos a ha llevado a ser conocida como Viñedo Extremo.
La arquitectura mudéjar, patrimonio mundial de la Unesco es otro de los símbolos de este territorio. Multitud de localidades presentan un rico patrimonio monumental y artístico.
Miedes de Aragón, conocida por la Iglesia de San Pedro Apóstol, un edificio del siglo XIV de origen es también reconocida por sus caldos como muestra la Bodega San Alejandro, que ofrece un recorrido por sus instalaciones.
Calatayud, con su rica historia milenaria, cuenta con importantes restos arqueológicos, como el yacimiento romano de Bílbilis y el castillo de Ayub, de época islámica. Su casco histórico, que incluye la Judería, es un reflejo de su patrimonio cultural. En la Hospedería del Mesón de la Dolores y su museo, se puede aprender sobre este personaje legendario, que ha inspirado películas, zarzuelas y obras literarias.
La Bodega Langa ofrece una visita a sus viñedos y bodega, proporcionando una experiencia relajante. Cerca de allí se encuentra Maluenda, una localidad monumental que destaca por sus tres iglesias mudéjares y su fortaleza musulmana de tapial, así como la Bodega Raíces Ibéricas, que también merece ser visitada.
Ibdes es conocida por la Cueva de las Maravillas y la Cascada de la Paradera, dos atractivos naturales que sorprenden a los visitantes. En esta localidad, se encuentra Bodegas Esteban Castejón, un lugar ideal para disfrutar de la variedad de caldos locales.
Villarroya de la Sierra destaca por las colinas que rodean su casco urbano, donde se pueden observar los imponentes Castillos del Rey y de la Reina. También es posible visitar Bodegas Virgen de la Sierra, la más antigua de la Denominación de Origen de Calatayud, que ofrece una experiencia enriquecedora.
Para quienes estén interesados en el estilo Mudéjar, las Iglesias de Tobed, Torralba de Jiloca, Aniñón y Morata de Jalón son paradas recomendadas. Aquellos que deseen disfrutar de la naturaleza y el agua pueden explorar el Monasterio de Piedra, un antiguo cenobio cisterciense situado en un hermoso parque natural que cuenta con cascadas, saltos de agua y grutas. Además, la zona alberga varios balnearios, como el Balneario de Alhama de Aragón, el Balneario de Paracuellos de Jiloca, el Balneario Sicilia y el Balneario de la Virgen, siendo estos dos últimos ubicados en Jaraba.
