Zaragoza es la Capital Mundial de la Garnacha. El origen zaragozano de esta variedad de uva no es nuevo, pero sí la voluntad de convertir a Zaragoza en la capital del enoturismo y del turismo gastronómico. Un territorio que tiene tres denominaciones de origen, Calatayud, Campo de Borja y Cariñena, que elaboran los mejores vinos de garnacha del mundo.