FESTIVAL INTERNACIONAL DE LA GARNACHA Y LA GASTRONOMÍA SOSTENIBLE
ZARAGOZA
DEL 30 DE MAYO
AL 8 DE JUNIO
2025
El Festival internacional de la Garnacha y la Gastronomía Sostenible aúna un programa lleno de actividades repletas de diversión, música, arte, pintura, cine, coloquios, catas sensoriales, degustaciones, maridajes, talleres, sorteos y rutas culturales donde descubrir curiosidades y adentrarte en el mágico mundo del vino. Todo girando alrededor de la uva reina Garnacha de las Denominaciones de Origen Protegidas Calatayud, Campo de Borja y Cariñena.
El fin de semana del 6 al 8 de junio disfrutaremos de La Feria Internacional de la Garnacha, una oportunidad única para descubrir un amplio abanico de vinos elaborados por las expertas manos de productores y enólogos, en un ambiente de celebración, amistad y música y cultura con la participación de distintas bandas locales.
Una de las grandes protagonistas será la GastroGarnacha: del 30 de mayo al 8 de junio, diferentes bares y restaurantes de Zaragoza ofrecerán tapas y menús especialmente creados para maridar con vinos de Garnacha, proponiéndote un sabroso recorrido por la ciudad.
FERIA DE LA GARNACHA Y LA GASTRONOMÍA SOSTENIBLE
La cita es el 6, 7 y 8 de junio de 12 de la mañana a 11 de la noche en el Parque de Macanaz.
La Feria internacional de LA GARNACHA y la Gastronomía Sostenible congregará a numerosas bodegas y productores que se darán cita, a la orilla del Ebro, para mostrar y ofrecer sus vinos a visitantes y todo winelover que se acerque.
Durante los días 6, 7 y 8 de junio, disfrutaremos de actuaciones musicales en el escenario ubicado dentro de la Feria con amplio horario.
Viernes 6:
- 13:00 a 14:30 – Concierto “Sopelana”. Zona DJ 1 Parque Macanaz.
- 18:00 a 19:30 – Concierto “Álvaro Subías”. Zona DJ 1 Parque Macanaz.
- 19:30 a 21:00 – Concierto “Zoe DJ”. Zona DJ 2 Parque Macanaz.
- 21:00 a 22:00 – Concierto “Los Cracks del 29”. Escenario Parque Macanaz.
Sábado 7:
- 12:00 a 13:00 – Concierto “V.I.P”. Escenario Parque Macanaz.
- 13:00 a 14:30 – Concierto “Penguinsandcat”. Zona DJ 1 Parque Macanaz.
- 18:00 a 19:30 – Concierto “Alex Melero”. Zona DJ 1 Parque Macanaz.
- 19:30 a 21:00 – Concierto “Fantasmas amarillos”. Zona DJ 2 Parque Macanaz.
- 21:00 a 22:00 – Concierto “Zira”. Escenario Parque Macanaz.
Domingo 8:
- 12:00 a 13:00 – Concierto “Copacabana”. Escenario Parque Macanaz.
- 13:00 a 14:30 – Concierto “Javier Huescar”. Zona DJ 1 Parque Macanaz.
- 17:00 a 18:30 – Concierto “Feel the Beat”. Zona DJ 1 Parque Macanaz.
- 18:30 a 20:00 – Concierto “Alex Curreya”. Zona DJ 2 Parque Macanaz.
- 20:00 a 21:00 – Concierto “The Winebrothers”. Escenario Parque Macanaz.
El primer día de la Feria, el viernes 6 a las 12 de la mañana, el equipo de @enjoyzaragoza grabará un podcast con los protagonistas de la Garnacha.
Posteriormente a las 13:30, se hará entrega de DIPLOMAS/MENCIONES ESPECIALES ARAGÓN del Concurso Nacional de Vinos VINESPAÑA.
En febrero de este año se celebró la VII edición del Concurso Nacional de Vinos VINESPAÑA, organizado por la FEAE, Federación Española de Enología, única institución española reconocida por la Unión Internacional de Enólogos, que aglutina a cerca de un millar de técnicos españoles, y que está compuesta por las diferentes asociaciones territoriales de enólogos, entre ellas la aragonesa. Desde VINESPAÑA, se crearon unas menciones especiales para reconocer a los enólogos, las bodegas y los vinos de Aragón. El concurso se celebró en febrero pasado, en Feria de Zaragoza en el marco de Enomaq, resaltando la clara vocación vitivinícola de Aragón y se convierta cada 2 años, en el centro mundial de la enología, a través de ENOMAQ – VINESPAÑA
Asimismo, el sábado 7 y domingo 8 de 12 a 20 h, se celebrará el Market Boutique con artesanos de Zaragoza en el Parque de Macanaz.
También en el marco de la Feria se celebrará una CATA A CIEGAS con Jonatan Armegol, el sábado 7 de junio de 13:00 a 14:00 horas.
El domingo 8 de junio a las 12:30 horas se celebrará una Demostración de elaboración de cócteles por Carlos Orgaz en el Parque de Macanaz. Evento gratuito, para 20 personas hasta completar aforo.
GASTROGARNACHA
GastroGarnacha: del 30 de mayo al 8 de junio. Numerosos bares y hostelería de Zaragoza ofrecerán una selección de tapas y menús maridados con vinos aragoneses elaborados con la variedad garnacha en sus diferentes versiones.
Una tapa + una copa de vino Garnacha 5,50 € (IVA incluido)
Menú marinada con Garnacha 25 € / 40 € / 55 € (IVA incluido)
Razimo: evento para profesionales acreditados por la organización donde se podrán catar diferentes vinos de bodegas españolas y una selección de vinos elaborados con la variedad Garnacha.
Habrá una zona de free tasting dedicada a la Garnacha de Zaragoza donde se podrán catar diversos vinos. Durante el salón se celebrará la cata “Garnachas del Mundo” dirigida por Norrel Robertson MW y Fernando Mora MW productores y enólogos asentados en Aragón.
Horario del salón: lunes 2 de junio, de 11:00 a 19:00 horas. Sala de la Corona, Edificio Pignatelli. Profesionales con invitación y acreditación.
Jornadas de la Carne y la Garnacha: a lo largo del Festival, Hermanos Pueyo ofrecerán sus productos cárnicos especiales diseñados para esta ocasión. Las recetas especiales y únicas han sido elaboradas con vinos de Garnacha de Bodegas Care.
Los productos elegidos en esta ocasión son: longaniza, cachopo, hamburguesa y salchichas. La venta será en el puesto nº 4-5-33 del Mercado Central de Zaragoza, desde el 30 de mayo hasta el 7 de junio, para el público visitante.
Se ha creado un pack especial con todos los productos que incluye una sorpresa de Bodegas Care. Los productos también se podrán adquirir por separado.
La comercialización de estos productos especiales se hará de manera exclusiva los días del Festival, con la idea de dejar en la lista de productos el más votado a través de un sorteo en redes sociales.
Además, el martes 3 de junio se celebrará un shoowcooking dirigido a personas invitadas de diferentes ámbitos quienes descubrirán, en una degustación, nuevos maridajes y recetas con la colaboración de Alimentos de Aragón.
El domingo 8 de junio a las 12:30 de la mañana se celebrará una demostración de elaboración de cócteles a cargo de Carlos Orgaz en el Parque de Macanaz. Gratuito (20 personas hasta completas aforo).
Pintura
Descubre tu lado más artístico con el Taller de Pintura Creativa el día 1 de junio a las 11 horas, una experiencia única donde el arte y el vino se dan la mano.
Déjate llevar por la imaginación, pinta, experimenta y diviértete en un ambiente relajado y festivo.
Actividad gratuita con inscripción previa en www.pintaybrinda.com
CULTURA
Garnacha Tours: los participantes tendrán la oportunidad de realizar una visita guiada por la ciudad de Zaragoza y el Jardín de las Garnacha, haciendo guiños a la historia del vino en nuestra ciudad, para terminar con una cata de vinos de garnacha maridados con diferentes tapas. La cita es en el exterior de la Oficina de Turismo en Plaza del Pilar (Calle Santiago, 22). Dos citas a las 18:30, el viernes 30 de mayo y el miércoles 4 de junio. Compra de tickets (25 €) a través de www.compartours.com
Vino y arte en Zaragoza: la Asociación de Cafés y Bares organiza, en su sede de la calle Sanclemente, 2 talleres prácticos y sensoriales relacionando vinos de uva Garnacha con colores, música y Goya, respectivamente.
Se trata de una actividad abierta a todos los públicos hasta completar aforo, que se celebrará los días martes 3 y miércoles 4 de junio de 2025, en horario de 17:00 a 18:30 h, en el Centro de Formación de la Asociación Profesional de la Asociación de Cafés y Bares (Calle Felipe Sanclemente, nº 8 – acceso Centro Comercial).
Se celebrarán dos talleres:
- “El color del vino, la pantonera de la Garnacha”, martes 3 de junio de 17:00 h a 18:30 h. El taller consistirá en una cata de tres – cuatro vinos de las D.O de la Provincia (Calatayud, Cariñena y Borja) y en la creación, en paralelo, de una obra plástica con diferentes materiales y texturas en función de las sensaciones y colores de la uva garnacha – tanto blanca como tinta-. Podrán participar hasta 20 personas en el taller. Correrá a cargo de Ana Grañena, sumiller y docente de hostelería.
- “Música y vino, el sonido que estimula” miércoles 4 de junio de 17:00h a 18:30 h. El taller consistirá en una cata de tres – cuatro vinos de las D.O de la Provincia (Calatayud, Cariñena y Borja, diferentes a las del taller previo) acompañada de una actividad sensorial a cargo de un artista musical de Zaragoza, que interpretará los sonidos, sabores y olores que evocan los diferentes vinos, abriendo nuestros sentidos. Podrán participar hasta 20 personas en el taller.
CINE
“Cariñena, vino del mar”
Proyección del tráiler y making of de la película cuyo estreno será el 17 de junio en Zaragoza. La película está inspirada en el libro “Cariñena” que Antón Castro escribió de joven tras una vivencia durante una vendimia en Cariñena.
En el marco del Palacio de Montemuzo (Calle Santiago, 34), el martes 3 de junio a las 19.30 horas, se celebrará un coloquio y encuentro con Javier Calvo, director de la película, Diego Garisa actor que interpreta a Antón Castro de joven y el mismo Antón, donde nos descubrirán los detalles del rodaje y numerosas anécdotas, acompañados por una copa de vino especialmente creado para la película. El encuentro será conducido y moderado por Adriana Oliveros en el Palacio de Montemuzo hasta completar aforo.
Gastrometraje
Un evento exclusivo donde la unión de la garnacha y el cine se darán cita con la proyección de documentales y coloquios, acompañados de vinos de garnacha maridados con productos locales. En una atmósfera de ensoñación nos sumergiremos en la magia del cine y el vino. Jueves 5 junio, a las 17.30, en los Antiguos Depósitos Pignatelli de Paseo Cuéllar. Entrada libre hasta completar aforo.
Disfrutaremos con la exhibición del largometraje Buda salta el muro / Buddha Jumps Over the Wall y coloquio con degustación de productos gourmet Grupo Pirinea y vino Festival de la Garnacha de la D.O. Cariñena.
Para continuar con la proyección del trailer documental La sombra del Nogal. Presentación a cargo de su director y degustación de productos gourmet Grupo Pirinea y vino Festival de la Garnacha de la D.O. Campo de Borja.
Terminaremos con el documental El bizcocho del Alfonso XIII y coloquio posterior con degustación del bizcocho protagonista elaborado por Micheto y el vino Festival de la Garnacha de la D.O. Calatayud.
PREMIOS
Entrega de DIPLOMAS/MENCIONES ESPECIALES ARAGÓN del Concurso Nacional de Vinos VINESPAÑA.
En febrero de este año se celebró la VII edición del Concurso Nacional de Vinos VINESPAÑA, organizado por la FEAE, Federación Española de Enología, única institución española reconocida por la Unión Internacional de Enólogos, que aglutina a cerca de un millar de técnicos españoles, y que está compuesta por las diferentes asociaciones territoriales de enólogos, entre ellas la aragonesa. Desde VINESPAÑA, se crearon unas menciones especiales para reconocer a los enólogos, las bodegas y los vinos de Aragón. El concurso se celebró en febrero pasado, en Feria de Zaragoza en el marco de Enomaq, resaltando la clara vocación vitivinícola de Aragón y se convierta cada 2 años, en el centro mundial de la enología, a través de ENOMAQ – VINESPAÑA
La entrega de reconocimientos y diplomas tendrá lugar durante la Feria de la Garnacha, el viernes 6 de junio, a las 13:30 horas en el Parque de Macanaz.
CONCIERTOS
VII Festival Noches de Calor
Durante los días 3, 4 y 5 de junio la música nos atrapará en diferentes hoteles de Zaragoza y su provincia con escenarios, en las terrazas, abiertos al aire libre.
La cita será a las 20:00 horas.
Gratuito. Es necesario hacer una reserva previa a través de www.zaragozahoteles.es , hasta completar aforo.
Dia 3
- 20.00 – Concierto Noches de Calor. Hotel Las Ventas (Utebo). Fer Martin.
- 20.00 – Concierto Noches de Calor. Hotel Vineam (La Muela). Marla Sloan.
Dia 4
- 20.00 – Concierto Noches de Calor. Hotel Las Ventas (Utebo). Fer Martin.
- 20.00 – Concierto Noches de Calor. Hotel Vineam (La Muela). Marla Sloan.
Día 5
- 20.00 – Concierto Noches de Calor. Hotel- Apartahotel Los Girasoles. Grupo Arrecife.
- 20.00 – Concierto Noches de Calor. Hotel Balneario Paracuellos de Jiloca. Black Cats.
Además, en el Parque de Macanaz, con motivo de la Feria de la Garnacha, se celebrarán los siguientes conciertos:
Durante los días 6, 7 y 8 de junio, disfrutaremos de actuaciones musicales en el escenario ubicado dentro de la Feria con amplio horario.
Viernes 6:
- 13:00 a 14:30 – Concierto “Sopelana”. Zona DJ 1 Parque Macanaz.
- 18:00 a 19:30 – Concierto “Álvaro Subías”. Zona DJ 1 Parque Macanaz.
- 19:30 a 21:00 – Concierto “Zoe DJ”. Zona DJ 2 Parque Macanaz.
- 21:00 a 22:00 – Concierto “Los Cracks del 29”. Escenario Parque Macanaz.
Sábado 7:
- 12:00 a 13:00 – Concierto “V.I.P”. Escenario Parque Macanaz.
- 13:00 a 14:30 – Concierto “Penguinsandcat”. Zona DJ 1 Parque Macanaz.
- 18:00 a 19:30 – Concierto “Alex Melero”. Zona DJ 1 Parque Macanaz.
- 19:30 a 21:00 – Concierto “Fantasmas amarillos”. Zona DJ 2 Parque Macanaz.
- 21:00 a 22:00 – Concierto “Zira”. Escenario Parque Macanaz.
Domingo 8:
- 12:00 a 13:00 – Concierto “Copacabana”. Escenario Parque Macanaz.
- 13:00 a 14:30 – Concierto “Javier Huescar”. Zona DJ 1 Parque Macanaz.
- 17:00 a 18:30 – Concierto “Feel the Beat”. Zona DJ 1 Parque Macanaz.
- 18:30 a 20:00 – Concierto “Alex Curreya”. Zona DJ 2 Parque Macanaz.
- 20:00 a 21:00 – Concierto “The Winebrothers”. Escenario Parque Macanaz.
ALOJAMIENTOS EN ZARAGOZA
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Festival Internacional de la Garnacha
Las reservas realizadas en el periodo comprendido entre el 13 al 30 de mayo a través de la página web www.zaragozahoteles.es, podrán acogerse a un 15% de descuento en alojamiento y desayuno sin estancia mínima (siempre bajo disponibilidad) para disfrutar del 2 al 8 de JUNIO.
En la semana del 2 a 8 de junio los clientes que se adhieran a la campa podrán acogerse a descuentos en las entradas de entidades colaboradoras, aunando la cultura de Zaragoza:
- entradas 2×1 en CaixaForum Zaragoza, y Bus Turístico.
- entradas con precio reducido al Acuario de Zaragoza, y Museo Origami.
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